На данный момент сорт чая Пуэр Шу в сочетании с розой считается классикой. Лепестки розы придают напитку неповторимый и в то же время, как может показаться, очень знакомый фруктовый аромат. Кроме того, роза оказывает согревающий эффект, а потому употреблять Пуэр Шу в холодные времена года, сидя за любимой книгой или, например, при просмотре фильма, – это сплошное удовольствие.
Как роза, так и сам чай сорта Пуэр содержит целый комплекс полезных для организма компонентов. Регулярное употребление напитка повышает иммунитет, очищает организм от интоксикаций, приводит в норму работу пищеварительной и сосудистой систем, улучшает функционирование печени. Также отмечено, что Пуэр помогает в снижении веса и поддержании тонуса – одна чашечка чая отлично ободряет, снижает сонливость и поднимает настроение.
Процесс заваривания пуэра, cпрессованного в форме мини-точа, является максимально простым.
Одну "фигурку" чая помещаем в чайник или заварник объемом 300-400 мл и заливаем водой, разогретой до температуры 90-95 °С. Через 3-5 секунд воду полностью сливаем. Это делается для того, чтобы промыть лист от чайной пыли и дать ему раскрыться. Помните, что первую заварку не пьют, она предназначена только для промывания чая! Время заваривания последующих заварок обычно подбирается опытным путем и зависят от личных предпочтений. Мы советуем для второй заварки взять 3-4 минуты, а для всех последующих увеличивать на 30-40 секунд. Представленный Пуэр Шу можно заваривать повторно до 3-5 раз.
Приятного чаепития!