Мини-Точа Пуэр Шу – это чайные листья, спрессованные в небольшие формы, напоминающие птичья гнёзда. Такая форма позволяет брать чай с собой везде и употреблять в любом месте, где только имеется возможность вскипятить воду. Они имеют вес всего в 5-10 грамм, а их небольшой размер позволяет уместить сразу несколько порций чая в любом маленьком кармашке сумки.
Конечно же, не за удобную форму чай Пуэр Шу ценится по всему миру, а за его вкус и аромат. Тонкий, грациозный, неповторимый – каждый индивидуально воспринимает его вкус. Кроме того, Пуэр Шу – это прекрасное средство для оздоровления. Компоненты чая нормализуют работу пищеварительной системы и печени, очищает кровь от токсинов, увеличивает сопротивляемость организму к инфекционным заболеваниям. Благодаря наличию в чае большого количества теина и танина он оказывает ободряющий эффект на человека.
Современный мир находится в постоянном движении – все куда-то спешат, куда-то опаздывают. Чтобы быть в ритме, нам необходимо получать заряд энергии на протяжении всего дня, и чай Пуэр Шу – это отличное решение данной проблемы!
Процесс заваривания пуэра, cпрессованного в форме мини-точа, является максимально простым.
Одну "фигурку" чая помещаем в чайник или заварник объемом 300-400 мл и заливаем водой, разогретой до температуры 90-95 °С. Через 3-5 секунд воду полностью сливаем. Это делается для того, чтобы промыть лист от чайной пыли и дать ему раскрыться. Помните, что первую заварку не пьют, она предназначена только для промывания чая! Время заваривания последующих заварок обычно подбирается опытным путем и зависят от личных предпочтений. Мы советуем для второй заварки взять 3-4 минуты, а для всех последующих увеличивать на 30-40 секунд. Представленный Пуэр Шу можно заваривать повторно до 3-5 раз.
Приятного чаепития!