"Золотой медальон" – это один из прекрасных образцов чая сорта Пуэр, выращиваемый в китайской провинции Юньнань. Пуэр Шу производится исключительно из высококачественных чайных листьев, которые после кропотливой технологии обработки аккуратно заворачиваются в фольгу. Такой подход позволяет сохранить первоначальные вкусовые и ароматические качества чая, а также его полезные свойства на длительное время.
Пуэр Шу "Золотой медальон" обладает целым букетом полезный свойств. Регулярное его употребление благоприятно сказывается на кровеносной и пищеварительной системах, микрофлоре кишечника и работе печени. Всего одна чашечка чая Пуэр Шу способна поднять настроение, устранить сонливость и увеличить активность мозга.
Процесс заваривания пуэра, cпрессованного в форме медальона, является максимально простым.
Одну "фигурку" чая помещаем в чайник или заварник объемом 300-400 мл и заливаем водой, разогретой до температуры 90-95 °С. Через 3-5 секунд воду полностью сливаем. Это делается для того, чтобы промыть лист от чайной пыли и дать ему раскрыться. Помните, что первую заварку не пьют, она предназначена только для промывания чая! Время заваривания последующих заварок обычно подбирается опытным путем и зависят от личных предпочтений. Мы советуем для второй заварки взять 3-4 минуты, а для всех последующих увеличивать на 30-40 секунд. Медальоны Пуэр Шу можно заваривать повторно до 3-5 раз.
Приятного чаепития!