Чай Пуэр Шу "История Юннаня" представляет собой потрясающую композицию незабываемого вкуса и яркого аромата. Пуэры со временем не утрачивает вкусовые качества, а наоборот, становится более вкусным и ценным.
Чай с выдержкой более десяти лет в подарочном тубусе – идеальный презент для истинного ценителя чайных традиций.
Богатый аромат Пуэр Шу "История Юннаня", в котором присутствуют нотки сухофруктов, покорит любого любителя чая. Вкус напитка бархатистый и благородный, с цветочно-фруктовым оттенком. После чайной церемонии надолго остается сладкое послевкусие, которое придется по душе каждому. Пуэр Шу "История Юннаня" успокаивает, дарит покой и гармонию в любой жизненной ситуации.
Перед началом заваривания нужно определиться с температурой воды. Пуэры Шу (темные), в отличие от Шен (светлых), нужно заваривать практически кипятком - 90-95 °C. Если вкус и цвет напитка Вам покажутся не достаточно насыщенными, то советуем немного увеличить температуру воды или время заваривания. На чайник объемом 300-400 мл. достаточно 5-7 грамм сухих листьев чая.
Итак, обдаём чайник кипятком, чтобы прогреть его, а затем засыпаем чай и заливаем водой. Через 3-5 секунд воду полностью сливаем. Это делается для того, чтобы промыть лист от чайной пыли и дать ему раскрыться. Помните, что первую заварку не пьют, она предназначена только для промывания чая! Время заваривания последующих заварок обычно подбирается опытным путем и зависят от личных предпочтений. Мы советуем для второй заварки взять 3-4 минуты, а для всех последующих увеличивать на 30-40 секунд. Качественный Пуэр Шу можно заваривать повторно до 5-8 раз.
Приятного чаепития!